A los niños les encantan los dulces y que tienen todo el derecho a comerlos, pero lo cierto es que siempre es mejor lo que hagamos en casa. En este caso preparamos unas deliciosas y sencillas galletitas de nuez, ideales para tener siempre a mano y para llevar al cole.

Ingredientes:

• Harina 100 gr
• Mantequilla sin sal 200 gr
• Nueces molidas 50 grs
• Canela 2grs
• Azúcar 60 gr
• vainilla esencia 2 gotas

Preparación:

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De esta manera la carne queda más suave y mas gustosa. En este caso no se pueden perder los filetes de lomo en salsa que preparamos hoy.

Ingredientes:

• 8 filetes de lomo de cerdo gorditos
• Pimienta
• 2 ó 3 dientes de ajo
• Perejil
• Orégano
• Sal
• Harina
• 2 cucharaditas de vinagre
• Aceite de oliva
• 1 vaso de caldo de carne

Preparación:

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 Si estas a dieta, pero estas cansada de comer verduras aburridas;lo mejor es buscan variantes sabrosas pero igual de sanas. Para ayudarte a bajar esos kilitos de más hoy te contamos como preparar una deliciosa receta.

Ingredientes:

• 3 cucharadas soperas de aceite
• 1 litro de caldo corto (puede hacerse con una pastilla)
• 1 docena de cigalas
• 1 kg de pepinos
• 1 pellizco de sal gorda
• 2 tomates rojos y firmes
• el zumo de un limón
• 1 ramita de menta

Preparación:

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 Hoy te contamos como preparar un rico paté express que te sacará de un apuro cuando más lo precises.

Ingredientes:

•  400 g de paté de foie
• 2 cucharadas de jerez
• 2 cucharadas de vino Marsala
• 2 cucharadas de cognac
• 25 g de gelatina sin sabor
• ½ taza de agua fría
• 250 cc de caldo de verduras
• 125 g de crema de leche
• Sal
• Pimienta

Pimienta:

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 Son muy ricas, sanas, y además, muy fáciles de preparar.

Ingredientes:

• 1 boleador de frutas (para hacer bolas)
• 1 melón Galia
• menta fresca
• 1 yogur griego

Preparación:

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 Hoy te contamos como realizar una muy sencilla, ideal para una rica merienda con amigos.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de manteca
• 1 ½ cucharadita de sal
• 1 taza de puré de papas
• 1 ½ cucharada de levadura (disuelta en ¼ taza de agua tibia)
• 3 huevos batidos
• ½ cucharadita de ralladura de limón
• ½ cucharadita de canela
• 8 tazas de harina

Para el glacé:

• 1 ½ taza de azúcar impalpable
• ¼ taza de agua

Preparación:

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 Así podrás cambiar un poco la rutina y degustar este delicioso atún a la parrilla que preparamos en el día de hoy. Se trata de una receta muy rápida y sencilla, ideal para hacer en una barbacoa con amigos.

Ingredientes:

• 1/3 taza de salsa para asar, salsa barbacoa
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/2 taza de pepino picado
• 1 cebollita verde picada
• 1 cucharada de salsa de soya (soja), reducida en sodio
• 1 cucharada de cacahuates (maníes) asados, picados
• 4 filetes de atún rojo

Preparación:

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 Todos hemos escuchado nombrar alguna vez lo que es la mantequilla de maní. Para poder deleitarnos hoy te contamos como hacerla en tu propia casa, con una receta muy sabrosa.

Ingredientes:

• 200 gr Maní tostado, sin piel
• 2 Cdtas Melaza
• 2 Cdtas Margarina

Preparación:

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Hoy te contamos una receta de canelones de marisco que te dejarán por las nubes.

Ingredientes:

•  1 paquete de canelones
• nuez moscada
• pimienta
• un poco de queso rallado
• sal

Preparación:

Relleno:

• 1 dl de aceite
• 1/2 cebolla
• 250 gramos de langostinos pelados
• 30 gramos de maicena
• 180 gramos de nata
• 250 gramos de rape en trozos
• 1/2 zanahoria

Salsa:

• 200 gramos de cebolla
• 50 gramos de harina
• un litro de leche
• 150 gramos de mantequilla
• 100 gramos de rape
• 1 zanahoria

Preparación:

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 Para demostrar que también podemos cocinar ricos platos con él preparamos una sencilla lasaña de jamón serrano.

Ingredientes:

• 1/2 kg. carne picada
• 150 gr. jamón serrano
• 6 láminas de queso para fundir
• 1 bote tomate frito
• 25 gr. mantequilla
• 1 paquete de placas de lasaña

Preparación:

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