Archivo de la categoría ‘Tapas’

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde
• 1 loncha de queso
• 1 loncha de jamón york
• mantequilla

Preparación:

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Ingredientes:

• 2 panes de hamburguesa, cortados a la mitad y ligeramente tostados
• 4 cucharadas de mostaza
• 4 fetas de jamón ahumado
• 4 rodajas de piña en conserva
• 4 fetas de queso cheddar
• Salsa Worcestershire

Preparación:

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Ingredientes:

• 1 pan francés cortado al medio
• ½ taza de manteca
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de ajo picado
• ¼ cucharadita de orégano
• ¼ cucharadita de albahaca
• 1/8 cucharadita de sal
• ½ taza de queso semi duro rallado

Preparación:

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Ingredientes: 

• Pan
• Cebollino

Preparación:

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Ingredientes: para la salsa (mezclar todo bien):

• 1 taza de puré de tomate
• Sal y pimienta, al gusto
• 1cucharadita de : Orégano, pimentón y ají molido.
• 1 Diente de ajo picado

Ingredientes de la pizza :

• 500 gramos de mouzzarella rallada
• Jamón crudo, 200 gramos
• 2 Tomates sin semillas y cubeteados
• 50 gramos de aceitunas rellenas
• Orégano
• 1 diente de ajo picado

Preparación:

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Ingredientes:

• 1 bases de pizza congelada o masa casera
•  6 salchichas de frankfurt
•  4 trozos de panceta
• 200 grs.de mozzarella
• 3 cucharadas de tomate frito
•  cucharadas de alcaparras
•  aceitunas negras
• 1 pellizco de oregano
• aceite de oliva 

Preparación:

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Ingredientes:

Para los canapés:

• 4 rebanadas de pan integral
• 1 pepino cortado en rodajas muy finas
•  hojas de eneldo o tiritas de cebollino para dornar
• cáscara de naranja o limón cortada en juliana fina para adornar

Para el paté de salmón

•  175 g de salmón de ahumado
•  3 cucharadas de zumo de limón
• 4 cucharadas de crema de leche ligera
•  75 g de mantequilla ablandada
• 1 cucharada de eneldo fresco o cebollino picado
•  sal y pimienta blanca recién molida

Preparación:

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Ingredientes :

• 2 tazas de pollo picado
• 2 tallos de apio
• 1 cebolla morada pequeña
• 3/4 de taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1/2 taza de jugo de limón
• Sal y pimienta

Preparación:

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Ingredientes:

• 2 lonchas gorditas de jamón cocido
• 2 queso enmental, unos 200 gramos.

Para hacer la masa:

• 125 gramos de harina
• medio litro de leche
• 2 huevos
• 2 cucharadas de mantequilla y sal

Preparación:

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Ingredientes:

• 6 langostinos medianos por persona
• 8 dientes de ajo
• 3 ñoras
• 1 puñado de avellanas
• 1 puñado de almendras
• 250 ml. de cava.
• Aceite, perejil y sal.

Preparación:

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