Archivo de la categoría ‘Salsas’
Salsa vinagreta
Ingredientes:
- vinagre
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 4 pepinillos
- perejil picado
- aceite
- sal
Preparación:
Salsa de queso para nachos
Ingredientes:
- 300 gramos de queso chedar
- 100 ml de crema de leche
- 2 cucharadas de queso reggianito
Preparación:
Salsa de yogurt para ensaladas
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural
- jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1-2 dientes de ajo machacados
Preparación:
Salsa a la peruana
Ingredientes:
- 12 unidades Ajeis amarillos peruanos
- 120 gr. Azúcar
- 200 gr. Maní tostado
- 350 gr. Queso fresco
- 8 cucharadas Leche en polvo
- 1/2 taza Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Salsa rosa
Ingredientes:
- 1 taza de mahonesa
- 1 cucharadita de café de ketchup
- 1 vaso de zumo de naranja
- Unas gotas de brandy
- Unas gotas de tabasco, opcional
Preparación:
Salsa vinagreta
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 pimiento verde pequeño
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1 huevo cocido
- 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 3 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
- Sal
Preparación:
Salsa barbacoa
Ingredientes:
- 400 cc concentrado tomate
- 6 cucharadas vinagr evino blanco
- 6 cucharadas cebolla rallada
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharadas salsa mostaza
- 2 dientes ajo machacados
- 2 cucharadas aceite
- pimienta blanca molida
- sal
Preparación:
Aderezo mil islas
Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa.
- 5 cucharadas de ketchup..
- 1/4 taza de agua.
- pizca de pimienta y sal .
- 2 cucharadas de pepinillos dulces picaditos.
- 2 cucharadas de perejil finamente picado.
- 1 cucharda de cebollin picado .
- 2 cucharadas de pimiento rojo picadito.
- 2 cucharadas de Jugo de limón
Preparacion:
Salsa Rosa
Ingredientes:
- Aceite de girasol
- 1 Huevo
- Vinagre
- Sal
- Ketchup
- Un poco de brandy
- El zumo de media naranja
Preparación: