Archivo de la categoría ‘Postres’

Plátanos a la plancha

Ingredientes:

  • 3 plátanos
  • 100 g chocolate cobertura
  • 200 g helado vainilla
  • 50 g mantequilla

Preparación:

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Galletas de frambuesa

Ingredientes:

  • 250 g de frambuesas
  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 200 g de azúcar
  • 4 dl de nata

Preparación:

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Manzanas asadas

Ingredientes:

  • 4 manzanas golden.
  • 1 cucharada azúcar.
  • Agua y vino blanco.

Preparación:

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Almendrados

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de almendras
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de anís
  • Canela en polvo
  • 300 g de azúcar
  • 100 g de azúcar de cortadillo
  • Mantequilla
  • Preparación:

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    Turrón de chocolate blanco y coco

    Ingredientes:

    •  300 gr de almendra en polvo marcona
    • 500 gr azúcar de caña
    • 5 yemas de huevo
    • ½ vaso de agua
    • 3 cucharadas de ron o licor de huevo (Rompope).

    Preparación:

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    Rosquillas de nata

    Ingredientes:

    • 250 g. de azúcar
    • 4 huevos
    • 250 g. de nata
    • 150 g. anís
    • ralladura de 1 limón
    • 800 g. de harina
    • tamizada
    • 2 sobres de levadura
    •  una pizca de sal.

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    Turrón de yema

    Ingredientes:

    • 300 gr de almendra en polvo marcona,
    • 500 gr azúcar de caña,
    • 5 yemas de huevo,
    • ½ vaso de agua,
    • 3cucharadas de ron o licor de huevo (Rompope).

    Preparación:

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    Bizcocho de yogur de limón

    Ingredientes:

    • 3 huevos
    • 1 yogur de limón
    • 2 botes de yogur de azúcar
    • 1 bote de yogur de aceite
    • 3 botes de yogur de harina
    • 1 sobre de levadura
    • 1 chorrito de anís
    • ralladura de un limón
    • grosellas
    • hojas de menta

     Para la crema de limón

    • 75 gramos de azúcar moreno
    • 2 huevos
    • zumo de 2 limones
    • un poco de ralladura de limón
    • 75 gramos de mantequilla

    Preparación:

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    Tarta de Queso

    Ingredientes:

    • 1 tarrina de queso para untar
    • 3 yogures naturales
    • 3 huevos
    • 3 cucharadas harina
    • 10 cucharadas de azúcar
    • Mermelada de frambuesa
    • Mantequilla

    Preparación:

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    Crema pastelera

    Ingredientes:

     

    • 1/2 litro de leche entera
    • 4 yemas de huevo
    • 120 gramos de azúcar
    • 50 gramos de maizena
    • 1 corteza de limón
    • 1 ramita de vainilla o canela
    • 1 cucharada de mantequilla

    Preparación:

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