Archivo de la categoría ‘Huevos’
Huevos al microondas
Van a ver lo rico, fácil y rápido que resulta utilizar este peculiar horno también para cocinar.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 250 gramos de pimiento morrón.
- 250 gramos de pimiento verde.
- 50gramos de cebolla.
- 1/4 litro de salsa de tomate.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
Preparación:
Tortilla con queso roquefort
Sabor fuerte y ligeramente picante muy característico, que le dará a la tradicional tortilla un sabor muy especial.
Ingredientes:
- 200 gr de queso roquefort
- 1cucharada sopera de aceite
- 8 huevos
- 1 cucharada sopera de nata líquida
- nuez moscada
- pimienta
- sal
Preparación:
Huevos con salsa de soja
En la gastronomía los cinco sentidos deben manifestarse. Y si de incentivar la vista se trata, estos huevos jazpeados con salsa de soja son una verdadera obra de arte.
Ingredientes:
- 6 huevos
- ½ taza de salsa de soya
- ½ taza de agua
- 1 pieza de anís estrellado
- 2 rodajas finas de jengibre
- 1 cucharada de hojas de té
Preparación: Leer el resto de esta entrada »
Huevos a la flamenca
Los huevos contienen un alto contenido protéico, con una calidad superior a la de la carne, incluso mayor que el pescado y la leche.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 8 rodajas de chorizo
- 4 lonchas de jamón serrano
- 25 gr. de guisantes
- Tomate frito
Preparación:
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Tortilla al queso de roquefort
En esta ocasión vamos a preparar una irresistible tortilla al queso roquefort.Queso de consistencia blanda con un sabor fuerte y ligeramente picante muy característico, que le dará un tradicional un sabor muy especial a la tortilla.
Ingredientes:
- 1 cucharada sopera de aceite
- 8 huevos
- 1 cucharada sopera de nata líquida
- nuez moscada
- pimienta
- 200 gramos de queso roquefort
- sal
Preparación:
Huevos con queso
Receta muy fácil para preparar unos ricos huevos con queso en unos 15 minutos
Ingredientes:
- 8 quesitos holandeses
- 8 huevos
- 2 lonchas de jamón dulce
- 2 cucharaditas margarina
- sal
- pimienta
Preparación:
Preparar Tortilla de patatas
Preparación de la tortilla de patatas para 3 ó 4 comensales.

Ingredientes:
- 1/2 kilo de patatas
- 1 cebolla
- 4 huevos
- aceite de oliva, preferiblemente, y sal. Leer el resto de esta entrada »