Archivo de la categoría ‘Huevos’

Huevos al microondas

Van a ver lo rico, fácil y rápido que resulta utilizar este peculiar horno también para cocinar.

Ingredientes:

  • 4 huevos.
  • 250 gramos de pimiento morrón.
  • 250 gramos de pimiento verde.
  • 50gramos de cebolla.
  • 1/4 litro de salsa de tomate.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.

Preparación:

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Tortilla con queso roquefort

  Sabor fuerte y ligeramente picante muy característico, que le dará a la tradicional tortilla     un sabor muy especial.

Ingredientes:

  • 200 gr de queso roquefort
  • 1cucharada sopera de aceite
  • 8 huevos
  • 1 cucharada sopera de nata líquida
  • nuez moscada
  • pimienta
  • sal

Preparación:

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Huevos con salsa de soja

En la gastronomía los cinco sentidos deben manifestarse. Y si de incentivar la vista se trata, estos huevos jazpeados con salsa de soja son una verdadera obra de arte.

 Ingredientes:

  • 6 huevos
  • ½ taza de salsa de soya
  • ½ taza de agua
  • 1 pieza de anís estrellado
  • 2 rodajas finas de jengibre
  • 1 cucharada de hojas de té

Preparación: Leer el resto de esta entrada »

Huevos a la flamenca

Los huevos contienen un alto contenido protéico, con una calidad superior a la de la carne, incluso mayor que el pescado y la leche.

 Ingredientes:

  •  4 huevos
  • 8 rodajas de chorizo
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 25 gr. de guisantes
  • Tomate frito

 Preparación:
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Tortilla al queso de roquefort

En esta ocasión vamos a preparar una irresistible tortilla al queso roquefort.Queso de consistencia blanda con un sabor fuerte y ligeramente picante muy característico, que le dará un tradicional un sabor muy especial a la tortilla. 

Ingredientes: 

  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 8 huevos
  • 1 cucharada sopera de nata líquida
  • nuez moscada
  • pimienta
  • 200 gramos de queso roquefort
  • sal

Preparación:

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Huevos con queso

 Receta muy fácil para preparar unos ricos huevos con queso en unos 15 minutos

 Ingredientes:

  • 8 quesitos holandeses
  • 8 huevos
  • 2 lonchas de jamón dulce
  • 2 cucharaditas margarina
  • sal
  • pimienta

 Preparación:

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Preparar Tortilla de patatas

Preparación de la tortilla de patatas para 3 ó 4 comensales.

Tortilla de patatas

Ingredientes:

- 1/2 kilo de patatas
- 1 cebolla
- 4 huevos
- aceite de oliva, preferiblemente, y sal. Leer el resto de esta entrada »