Archivo de la categoría ‘Huevos’
Alcachofas con huevos escalfados
Ingredientes:
- 16 Alcachofas
- 4 Huevos
- 1 loncha gruesa Jamón serrano
- Cebolla
- 1 vaso Vino blanco
- Limón
- Aceite oliva
- 2 cucharadas Pan fresco rallado
- Mantequilla
- 1 ramo Perejil
- Sal
Preparación:
Huevos rellenos con anchoas
Ingredientes:
- 4 Huevos duros
- 4 Filetes de anchoa
- 1 cucharadita Pickles picados
- 1 cucharada Mayonesa
- Una pizca Sal y pimienta
Preparación:
Huevos con gambas
Ingredientes:
- ½ Kg. De gambas peladas
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo
- guindilla
- Aceite de oliva
- Sal.
Preparación:
Tortilla de camarones y gambas
Ingredientes:
- 300 g. de gambas y camarones
- 200 g. de harina de trigo
- 200 g. de cebolla tierna
- 200 g. de harina de maíz
- Sal
- Aceite
- Perejil
Preparación:
Tortilla de camarones y gambas
Ingredientes:
- 300 g. de gambas y camarones
- 200 g. de harina de trigo
- 200 g. de cebolla tierna
- 200 g. de harina de maíz
- Sal
- Aceite
- Perejil
Preparación:
Huevos a la crema
Ingredientes:
- 1 sobre de pure de patatas, preparado con leche.
- 1 frasco de tomate frito casero.
- 4 huevos cocidos.
- 1 sobrecito de queso rallado.
Preparacion:
Huevos estrellados
Ingredientes:
- 8 patatas de tamaño medio
- 8 huevos
- Aceite de oliva
- sal
Preparacion:
Huevos a la mexicana
Ingredientes:
- · 6 huevos
- · 2 jitomate picados finamente
- · 1 chile verde sin semilla picado
- · 1 cebolla
- · aceite
- · sal
Preparación:
Huevos al estilo holandes
Ingredientes:
- 8 huevos frescos
- 8 quesitos holandeses en porciones
- 2 lonchas de jamon york picada finamente
- 4 cucharaditas de mantequilla o margarina
Preparación: