Archivo de la categoría ‘Dieta’

Galletas light

Ingredientes:

  • 4 tazas de harina
  • 3 cdtas de polvo de hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 2 tazas de zanahorias (ralladas finas)
  • 2 cdtas de ralladura de naranja
  • 3/4 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cdas de edulcorante líquido

Preparación:

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Ensalada de jamon

Ingredientes:

  • 1 lechuga orejona deshojada
  • 150g. de brócoli (cortado en ramitos y cocido)
  • 100g. de jamón ahumado (cortado en tiritas)
  • 150g. de champiñones picados
  • 4 cucharadas de Salsa de Soya
  • 4 cucharadas de Jugo sazonador

Preparación:

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Crema de calabaza

Ingredientes:

  •  600 gr de calabaza
  • 3 zanahorias
  • 2 patatas
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 quesitos desnatados
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación:

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Ensalada de jamon

Ingredientes:

  • 1 lechuga orejona deshojada
  • 150g. de brócoli (cortado en ramitos y cocido)
  • 100g. de jamón ahumado (cortado en tiritas)
  • 150g. de champiñones picados
  • 4 cucharadas de Salsa de Soya
  • 4 cucharadas de Jugo sazonador

Preparación:

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Crema de verduras

Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 papas medianas
  • 1 atado de espinacas
  • 1 brócolis
  • 1 pimentón verde o amarillo
  • 1 paquete de espárragos
  • Sal
  • Orégano

Preparación:

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Pan dulce para diabéticos

  La receta que hoy les invito a probar esta pensada para todos aquellos diabéticos que quieran su Pan Dulce.

Ingredientes:

  • 3 tazas harina
  • 2 tazas harina integral
  • 45 g levadura
  • 2 cucharadas leche en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadas sucralosa
  • ¼ litro crema doble
  • 2 tazas frutas secas semi picadas (avellanas, nueces, castañas, maní, almendras, etc)
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharadita esencia de panettone
  • 2 manzanas ralladas
  • 2 cucharadas jerez

Preparación:

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