Archivo de Noviembre de 2010

Arroz Caldoso

Ingredientes:

  • Arroz
  • 1 Conejo
  • 1 Pimiento verde
  • Tomate Frito
  • Caldo de pollo
  • 1 Cebolla
  • 2 Ajos
  • Laurel
  • Romero

Preparación:

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Ensalada de Lentejas

Ingredientes:

  • ½ kg. de lentejas
  • 1 lata de atún
  • 4 filetes de anchoas
  • 50 gr. de aceitunas
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta

Preparación:

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Espinacas al horno

Ingredientes:

  • 1,5 kg de espinacas frescas
  • 1 punta de jamón serrano
  • 1 diente de ajo
  • 4 huevos
  • 250 ml leche
  • 30 g de queso gruyere rayado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

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Calabacines rellenos con arroz

Ingredientes:

  • 4 Calabacines medianos
  • 100 g de arroz integral
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Tomate maduro
  • 25 g de pasas de Corinto
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • Queso rallado

Preparación:

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