Ingredientes :

• 1 kg de langostinos
• 1 botella de cava
• 3 dientes de ajos
• Aceite y sal

Preparación:

1. Usaremos una cazuela de barro.
2.  Ponemos en ella un chorro de aceite de oliva y los ajos picados.
3. Se ponen a dorar en el fuego, una vez dorados se añaden los langostinos y se hacen, unos 5 minutos.
4. Entonce s se le añade el cava y se cocina otros 5 minutos.