Pizza española

Ingredientes: para la salsa (mezclar todo bien):

  • 1 taza de puré de tomate
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 1cucharadita de : Orégano, pimentón y ají molido.
  • 1 Diente de ajo picado

Ingredientes de la pizza :

  • 500 gramos de mouzzarella rallada
  • Jamón crudo, 200 gramos
  • 2 Tomates sin semillas y cubeteados
  • 50 gramos de aceitunas rellenas
  • Orégano
  • 1 diente de ajo picado

Preparación:

  1. La masa la puedes utilizar prefabricada o leer la receta en el enlace de bajo.
  2. Primero cubriremos la masa con la salsa de tomate que hemos hecho y lo dejamos reposar unos minutos.
  3. Cocinas la masa con la salsa a temperatura alta entre 15 y 20 minutos (a no ser que la tuvieses ya hecha congelada ), luego le añades la mozzarella y los ingredientes que quieras, en esta receta: jamón crudo, tomates y aceitunas verdes cortadas.
  4. Se mantiene en el horno hasta que el queso se derrite, luego se saca y se salpica con orégano.
  5. También se le puede echar un chorrito de aciete de oliva y ajo molido.

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