Ingredientes:

• Pechuga de pollo
• Mayonesa
• 2 dientes Ajos
• jugo de 2 limones medianos
• Pimienta, orégano y comino en polvo
• Aceite

Preparacion:

1. Pelar y machacar el ajo y mezclarlo con la mayonesa y las especias y se deja reposar la mezcla durante 15 o 20 minutos
2. Se sala el pollo y se reserva
3. Se pone un poco de aceite en una sartén y se lleva al fuego hasta que el aceite empiece a estar caliente
4. Se unta un lado de los filetes de pechuga con la mayonesa y se colocan en la sartén procurando que la mayonesa  quede en la parte de abajo
5. La parte de arriba de los filetes, que será la parte que estará libre de salsa, se unta también con la  mayonesa
6. Cuando la parte de abajo del pollo empiece a quedar dorada, se le da la vuelta y se deja cocer por el otro  lado hasta que también quede dorada
7. Cuando ya está bien rubio, se retira de la sartén y se sirve con el acompañamiento preferido