Ingredientes:

• 1 bases de pizza congelada o masa casera
•  6 salchichas de frankfurt
•  4 trozos de panceta
• 200 grs.de mozzarella
• 3 cucharadas de tomate frito
•  cucharadas de alcaparras
•  aceitunas negras
• 1 pellizco de oregano
• aceite de oliva 

Preparación:

- En primer lugar cortamos en rodajas mas o menos gruesas las salchichas, y hacemos trocitos con la panceta, para freirlo en una sarten con muy poco aceite.

- A continuacion, sobre la base de piazza, esparcimos unas cucharadas de tomate frito (se puede espolvorear con un poco de pimienta y oregano) y ponemos por encima la mozarella (preferiblemente en tiras)

- Para finalizar, colocamos por encima repartiendolo bien las salchichas, la panceta, unos trocitos de aceituna y alcaparras y un poco de oregano.

- Horneamos durante unos 5-10 minutos