Archivo de Junio de 2010

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• Cucharada y media de levadura
• 1 cucharada rasa de sal
• Cuarto de taza de azúcar
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharadas de glucosa
• 2 cucharadas de leche en polvo
• 3 cucharadas de manteca
• 2 yemas de huevo
• 1 kilo y 100 gramos de harina
• 1 huevo para barnizar

Preparación :

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Ingredientes :

Para la base:

• 1 taza de harina
• 1/4 de taza de azúcar glass
• 1/2 taza de mantequilla

Para la cobertura:

• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de harina
• 1/4 de cucharada de sal
• 3 cucharadas de zumo de limón

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Ingredientes : para 4 personas

• 1 costillar de cordero de 1,5 kg
• 1 rama de romero
• Aceite de oliva
• Escamas de sal marina
• Tomillo
• Sal y pimienta

Para la crema de patata:

• 200 ml. de nata líquida
• 100 ml. de leche
• 100 gramos de mantequilla
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

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Ingredientes:

• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 vaso de colacao
• 2 vasos de harina
• 4 huevos
• 1 cucharadita de levadura

Preparación:

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Ingredientes:

• 200 gramos de palitos de cangrejo
• 3 dientes de ajo laminados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de perejil
• 4 cucharadas de agua
• Pimienta

Preparación:

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Ingredientes:

• 1 pote de leche condensada grande
• 1 melón grande a punto
• Zumo de un limón

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Ingredientes :  (Medida de taza tamaño té)

• Peras en conserva: 2 latas
• Azúcar: media taza
• Almíbar de la conserva de peras: taza y media
• Vino tinto: 2 tazas y media
• Mermelada de frambuesa tamizada: 1 taza
• Gelatina sin sabor: 3 sobres
• Postre instantáneo sabor vainilla o mousse sabor limón: 1 caja
• Leche

Preparación:

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Ingredientes : ( para 4 personas )

• 250 gramos de espinacas baby
• 16 langostinos
• 1 pepino
• 1 aguacate
• 1 limón
• 150 gramos de champiñones
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva y sal

Preparación:

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Ingredientes:

• 100 gramos de harina preparada con levadura
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de margarina ablandada
• 2 huevos
• Ralladura de 1 naranja

Relleno y decoración:

• 2 naranjas
• 25 gramos de azúcar
• 100 gramos de queso tipo cottage

Preparación:

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