Archivo de Mayo de 2010
Brocheta de langostinos y vieiras
Ingredientes :
- 4 vieiras
- 16 gambas
- 2 puerros
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- Coñac
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Pollo con bacon, miel y mostaza
Ingredientes:
- Medio kilo de pechuga de pollo deshuesado
- 20 tiras finas de tocino
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza gruesa
- Jugo de limón recién exprimido
Preparación :
Torrijas de fresa y chocolate blanco
Ingredientes :
(para unas unas 8 o 10 torrijas)
- 8 o 10 Torrijas
- 200 ml de zumo de fresa
- 125 ml de agua
- 200 gramos de fresas
- 200 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de miel
- 100 gramos de chocolate blanco para fundir
Preparación:
Sandwich de queso y manzana
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de azúcar morena.
- 1 pizca de canela.
- 1 manzana, pelada, sin semillas y cortada en rebanadas.
- 2 rebanadas gruesas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan.
Preparación:
Pollo a la nata
Ingredientes:
- 1 kilo de pechugas de pollo
- Medio vaso de vino blanco
- Medio litro de nata liquida
- Una pastilla de avecrem de ajo y perejil
- 1 lata de champiñones
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación: