Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 vaso de leche (medida de un vaso de agua)
• 1 vaso de azúcar (medida de un vaso de agua)
• 8 galletas, tipo María dorada
• 1 manzana Golden
• Caramelo líquido
• Canela molida

Preparación:

1. Untar con caramelo un molde de microondas.
2. Se baten los huevos, se le añade la leche, el azúcar, las galletas troceadas, la manzana pelada y troceada y la canela molida. Triturar todo bien y meterlo en el molde.
3. Se mete al microondas a máxima potencia unos 8 minutos. Se comprueba que está cuajado.
4. Se saca del molde cuando se enfria.

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