Archivo de Abril de 2010

Tarta de galleta y manzana al microondas

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche (medida de un vaso de agua)
  • 1 vaso de azúcar (medida de un vaso de agua)
  • 8 galletas, tipo María dorada
  • 1 manzana Golden
  • Caramelo líquido
  • Canela molida

Preparación:

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Tapa de tomate y cangrejo

Ingredientes :

  • 200 gramos de carne de cangrejo
  • 4 rebanadas de pan
  • 2 tomates maduros
  • Mayonesa
  • 1 bandeja de rúcula
  • Aceite de oliva y sal

Preparación:

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Brócoli con almendras

Ingredientes:

  • 1 brócoli grande
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/3 de taza de almendras cortadas en rebanadas
  • 1/3 de taza de parmesano rallado
  • 1/4 de taza de agua
  • Sal y pimienta

Preparación:

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Batido helado de chocolate y café

Ingredientes :

  • 4 cucharadas de café soluble
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 8 bolas de helado de vainilla
  • 8 cucharadas de leche condensada

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Postre gelatinoso de ciruela

Ingredientes:

  • 1 kilo de ciruelas sin semilla
  • 200 cm3 de crema de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 4 claras de huevo
  • Aceite (para untar el molde)

Preparación:

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Receta de quiché de espinaca

Ingredientes:

  • Masa para tarta
  • 85 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/3 taza de mitad crema y mitad leche (o leche sola)
  • 3 huevos
  • 280 gramos de espinaca congelada picada, descongelada y escurrida
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 4-6 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

 

Preparación:

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