Archivo de Enero de 2010
Huevos con gambas
Ingredientes:
- ½ Kg. De gambas peladas
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo
- guindilla
- Aceite de oliva
- Sal.
Preparación:
Crema de Zanahorias
Ingredientes:
- Un kilo de zanahorias
- Un brik de 200 ml de nata líquida
- Una patata mediana
- Tres quesitos en porciones.
Preparación:
Garbanzos con chorizo
Ingredientes:
- garbanzos
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 vasito de vino blanco
- 1 pimiento verde
- 2 chorizos de guiso
- 1 patata
Preparación:
Ensalada variada
Ingredientes:
- Un poco de lechuga de cuatro variaciones
- un puñadito de piñones
- 100 grs. de bacon
- 100 grs. de queso de burgos
- 100 grs. de membrillo
- una granada
- un chorrito de miel
Preparación:
Flan napolitano de limón
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- ¾ de taza de jugo de limón
- ralladura de 1 limón
- 3 cucharadas soperas de azúcar
Preparación:
Tomates asados
Ingredientes:
- 4 tomates medianos.
- 2 dientes de ajo.
- perejil.
- pan rayado.
- Aceite
Preparación: