Ingredientes:

• 1 lechuga orejona deshojada
• 150g. de brócoli (cortado en ramitos y cocido)
• 100g. de jamón ahumado (cortado en tiritas)
• 150g. de champiñones picados
• 4 cucharadas de Salsa de Soya
• 4 cucharadas de Jugo sazonador

Preparación:

Acomoda en forma decorativa las hojas de lechuga sobre un platón. Corta el corazón de la lechuga y distribúyelo en ese platón con el brócoli, el jamón y los champiñones. Sirve bañando con la Salsa de Soya mezclada previamente con el Jugo sazonador