Ingredientes:

• 400 c.c. de zumo de mandarinas recién exprimido y colado
• 100 c.c. de leche
• 4 a 6 cucharadas de azúcar (depende de lo dulce que os guste)
• 1 paquete de preparado de flan

Preparación:

Caramelizamos un molde ó varios individuales (me ha dado para 4) ó usamos caramelo Royal, reservamos.
Mezclar en un cazo el zumo (dejando media taza para deshacer el flan), la leche y el azúcar y poner al fuego a fuego medio. Mientras esperamos que rompa el hervor, deshacemos el flan en el zumo reservado hasta completar la disolución. En el momento que hierva volcamos el contenido de la taza y ya no paramos de remover hasta que espese. Llenamos los moldes y esperamos que enfríe para meter al frigo hasta que cuajen.

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