Bizcocho de manzanas muy fácil
Ingredientes:
Nos guiamos por la medida de un vaso de yogur.
- 3 medidas de harina,
- 1 de azucar,
- 1/2 de aceite de girasol
- 1/2 sobre de levadura,
- 4 o 5 manzanas,
- 3 huevos,
- mantequilla
- 2 manzanas para decorar.
para el almibar:
- la piel de las manzanas,
- 2 cucharadas de azucar,
- 1 rama de canela
- 2 clavos hervir y dejar reducir, colar.
Preparacion:
Ponemos todos los ingrediantes en un vaso de batir menos el almibar y las manzanas de la decoración.
Batimos todo, untamos un molde con mantequilla y harina y vertemos la masa, ponemos encima las manzanas de decorar cortadas a laminas.
Metemos al horno a 180 g hasta que al pinchar salga limpio, despues untamos el almibar, dejar enfriar y servir.