Bizcocho de manzanas muy fácil

Ingredientes:

 Nos guiamos por la medida de un vaso de yogur.

  • 3 medidas de harina,
  • 1 de azucar,
  • 1/2 de aceite de girasol
  • 1/2 sobre de levadura,
  • 4 o 5 manzanas,
  • 3 huevos,
  • mantequilla
  • 2 manzanas para decorar.

 para el almibar:

  • la piel de las manzanas,
  • 2 cucharadas de azucar,
  • 1 rama de canela 
  • 2 clavos hervir y dejar reducir, colar.

Preparacion:

Ponemos todos los ingrediantes en un vaso de batir menos el almibar y las manzanas de la decoración.
Batimos todo, untamos un molde con mantequilla y harina y vertemos la masa, ponemos encima las manzanas de decorar cortadas a laminas.
Metemos al horno a 180 g hasta que al pinchar salga limpio, despues untamos el almibar, dejar enfriar y servir.

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