Archivo de Septiembre de 2009

Ingredientes:

 Nos guiamos por la medida de un vaso de yogur.

• 3 medidas de harina,
• 1 de azucar,
• 1/2 de aceite de girasol
• 1/2 sobre de levadura,
• 4 o 5 manzanas,
• 3 huevos,
• mantequilla
• 2 manzanas para decorar.

 para el almibar:

• la piel de las manzanas,
• 2 cucharadas de azucar,
• 1 rama de canela 
• 2 clavos hervir y dejar reducir, colar.

Preparacion:

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Ingredientes:

•  - 4 berenjenas
• - 250 gr de carne de cerdo picada
• - 250 gr de carne de ternera picada
• - queso rallado
• - aceite
• - bechamel
• - 1 cebolla pequeña
• - sal

Preparacion:

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Ingredientes:

• 1,5 kg de mejillones
• 2 ajos picados
• 500g de arroz
• Perejil picado
• 2 pimientos rojos
• 2 tomates medianos
• 2 cebollas picadas
• 1 cucharada de pimentón dulce español
• pimienta a gusto
• Sal

Preparacion:

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Ingredientes:

• 4 aguacates maduros.
• 250 gramos de gambas peladas.
• 1 cucharadita de ketchup.
• 5 ó 6 cucharadas de mayonesa.
• 1 manzana.
• 1 cucharadita de mostaza.
• Sal.
• Pimienta.

Preparacion:

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