Crema de verduras
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 2 papas medianas
- 1 atado de espinacas
- 1 brócolis
- 1 pimentón verde o amarillo
- 1 paquete de espárragos
- Sal
- Orégano
Preparación:
Se pela y se corta todo en trozos. Se pone en una olla con poca agua (para que se cuezan). Una vez que esté todo cocido se pone en la licuadora quedando la consistencia de una crema liviana, dependiendo del gusto de cada uno.